విషయము

• Souvlaki

  
  

  సౌవ్లాకి (గ్రీకు: σουβλάκι), బహువచనం సౌవ్లాకియా, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ గ్రీకు ఫాస్ట్ ఫుడ్, ఇందులో చిన్న చిన్న మాంసం ముక్కలు మరియు కొన్నిసార్లు కూరగాయలు ఒక స్కేవర్ మీద కాల్చబడతాయి. ఇది సాధారణంగా వేడిగా ఉన్నప్పుడు స్కేవర్ నుండి నేరుగా తింటారు. దీనిని పిటా బ్రెడ్, వేయించిన బంగాళాదుంపలు, నిమ్మకాయ మరియు సాస్‌లతో వడ్డించవచ్చు, కాని సౌవ్లాకిని స్వయంగా తింటారు, తరువాత సైడ్ డిష్‌లు తింటారు. సాధారణంగా గ్రీస్ మరియు సైప్రస్‌లో ఉపయోగించే మాంసం పంది మాంసం, అయితే కోడి, గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రెపిల్లలను కూడా వాడవచ్చు. ఇతర దేశాలలో (మరియు పర్యాటకుల కోసం), గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ మరియు కొన్నిసార్లు చేపలు వంటి మాంసాలతో సౌవ్లాకి తయారు చేయవచ్చు. సౌవ్లకి అనే పదం మధ్యయుగ గ్రీకు souβλα సౌవ్లా స్కేవర్ యొక్క చిన్నది, ఇది లాటిన్ సుబులా నుండి తీసుకోబడింది. సౌవ్లకి అనేది హెలెనిక్ మాసిడోనియా మరియు ఉత్తర గ్రీస్‌లోని ఇతర ప్రాంతాలలో సాధారణ పదం, అయితే దక్షిణ గ్రీస్‌లో ఏథెన్స్ చుట్టూ దీనిని సాధారణంగా కలమకి, రీడ్ అని పిలుస్తారు.

• సౌవ్లకి (నామవాచకం)

  కలమకి, గిరోస్, కబాబ్ మరియు షావర్మా వంటి అనేక గ్రీకు వంటలలో ఏదైనా.

  
  

• సౌవ్లకి (నామవాచకం)

  మాంసం, సలాడ్ మరియు ఒక రకమైన సాస్ లేదా డ్రెస్సింగ్‌తో నిండిన చుట్టిన పాన్‌కేక్ వంటకం, దీనిని సాధారణంగా కబాబ్ అని పిలుస్తారు.

• గైరో (నామవాచకం)

  ఒక గైరోస్కోప్

• గైరో (నామవాచకం)

  ఒక గైరోకాంపాస్

• గైరో (నామవాచకం)

  ఒక ఆటోజైరో

• గైరో (నామవాచకం)

  గ్రీక్ శాండ్‌విచ్ యొక్క శైలి సాధారణంగా కాల్చిన మాంసం, టమోటా, ఉల్లిపాయలు మరియు జాట్జికి సాస్‌లతో నిండి ఉంటుంది.

  "నాకు గైరో ఉంది, దయచేసి."

• సౌవ్లకి (నామవాచకం)

  గొర్రెతో తయారు చేయబడింది

• గైరో (నామవాచకం)

  గ్రీకు శాండ్‌విచ్: ఉల్లిపాయ మరియు టమోటాతో ముక్కలు చేసిన కాల్చిన గొర్రె పిటా రొట్టెలో నింపాలి

• గైరో (నామవాచకం)

  ఏ దిశలో మలుపులకు నిరోధకతను అందించే విశ్వవ్యాప్తంగా అమర్చిన స్పిన్నింగ్ వీల్ రూపంలో తిరిగే విధానం