విషయము
-
Pastie
పాస్టీ అనేది ఉత్తర ఐర్లాండ్కు సాధారణమైన పెద్ద నుండి మధ్య తరహా రౌండ్ కొట్టబడిన పై. సాధారణంగా చిప్స్తో వడ్డిస్తారు "పాస్టీ సప్పర్" (ఉత్తర ఐరిష్ చిప్ షాపుల్లో "భోజనం" అంటే చిప్స్తో ఏదో అర్థం), లేదా బ్రెడ్ రోల్లో "పాస్టీ బాప్" గా, ఇది చాలా చేపలు మరియు చిప్ షాపులలో సాధారణమైన ఆహారం దేశం. వంటకాలు మారుతూ ఉంటాయి, కాని సర్వసాధారణమైన పదార్థాలు ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, బంగాళాదుంప మరియు మసాలా "రౌండ్" (బర్గర్ లాగా) గా ఏర్పడతాయి, తరువాత వాటిని పిండి మిశ్రమంలో కప్పి డీప్ ఫ్రైడ్ చేస్తారు. సాంప్రదాయకంగా, చిప్ షాపులు పాస్టిస్ ను కోకినియల్ డైతో నింపి, ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగును ఇస్తాయి, ఈ చిరుతిండిని మరింత ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది. కోకినియల్ అలెర్జీ కారణంగా చాలా షాపులు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించడం మానేశాయి.
-
పిండి
ఒక పాస్టీ (లేదా, కార్నిష్: పాస్టి) అనేది కాల్చిన పేస్ట్రీ, ఇది సాంప్రదాయక రకం, ముఖ్యంగా యునైటెడ్ కింగ్డమ్లోని కార్న్వాల్ మరియు డెవాన్తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఒక ఫ్లాట్ షార్ట్క్రాస్ట్ పేస్ట్రీ సర్కిల్లో ఒక సగం మీద ఉడికించని ఫిల్లింగ్, సాధారణంగా మాంసం మరియు కూరగాయలను ఉంచడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, పేస్ట్రీని సగానికి మడతపెట్టి సెమిసర్కిల్లో నింపడం మరియు వంగిన అంచుని క్రిమ్ప్ చేయడం ద్వారా బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ఒక ముద్ర ఏర్పడుతుంది. సాంప్రదాయ కార్నిష్ పాస్టీ, 2011 నుండి ఐరోపాలో ప్రొటెక్టెడ్ జియోగ్రాఫికల్ ఇండికేషన్ (పిజిఐ) హోదాను కలిగి ఉంది, గొడ్డు మాంసం, ముక్కలు లేదా ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంప, స్వీడన్ (పసుపు టర్నిప్ లేదా రుటాబాగా అని కూడా పిలుస్తారు - కార్న్వాల్లో టర్నిప్ అని పిలుస్తారు) మరియు ఉల్లిపాయ, రుచికోసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు కాల్చిన. ఈ రోజు, పాస్టీ కార్న్వాల్తో ఎక్కువగా సంబంధం ఉన్న ఆహారం. ఇది జాతీయ వంటకంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు కార్నిష్ ఆహార ఆర్థిక వ్యవస్థలో 6% వాటా ఉంది. అనేక రకాల పూరకాలతో పాస్టీలు తయారు చేయబడతాయి మరియు కొన్ని షాపులు అన్ని రకాల పాస్టీలను విక్రయించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటాయి. చారిత్రాత్మక పత్రాలు మరియు కల్పనల అంతటా వాటికి అనేక సూచనలు ఉన్నప్పటికీ, పాస్టీ యొక్క మూలాలు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి. డెవాన్ మరియు కార్న్వాల్ అంతటా కార్నిష్ మైనర్లు మరియు నావికుల వ్యాప్తి కారణంగా పాస్టీ ఇప్పుడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు అర్జెంటీనా, ఆస్ట్రేలియా, మెక్సికో, యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఉల్స్టర్ మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో వైవిధ్యాలను చూడవచ్చు.
పాస్టీ (నామవాచకం)
వారి ఉరుగుజ్జులు దాచడానికి స్ట్రిప్పర్స్ ధరించే అంశం.
పాస్టీ (నామవాచకం)
రుచికోసం చేసిన మాంసం పై, సాధారణంగా అర్ధ వృత్తాకార లేదా విలక్షణమైన ఆకారం.
పాస్టీ (నామవాచకం)
వృత్తాకార, కొట్టు మరియు లోతైన వేయించిన మాంసం పై సాధారణంగా ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం, ఉల్లిపాయ, బంగాళాదుంప మరియు మసాలా కలిగి ఉంటుంది మరియు బాప్లో లేదా చిప్స్తో వడ్డిస్తారు. ఉత్తర ఐరిష్ "చిప్పీ" వంటకాల యొక్క విశిష్టత, అరుదుగా (ఎప్పుడైనా ఉంటే) ఈ ప్రాంతం వెలుపల కనిపిస్తుంది.
పాస్టీ (విశేషణం)
పేస్ట్ లాగా, జిగట.
"ఈ మెత్తని బంగాళాదుంపలు బాగా ఉడికించవు; అవి చాలా ముద్దగా ఉంటాయి."
పాస్టీ (విశేషణం)
లేత, రంగు లేకపోవడం, పల్లర్ కలిగి
"అతను పాస్టీ ఫేస్డ్."
"lb | en | అలంకారికంగా అతను పాస్టీగా ఉన్నాడు."
"మీరు సరే అనిపిస్తున్నారా? మీరు కొంచెం పాస్టీగా కనిపిస్తున్నారు."
పాస్టీ (విశేషణం)
తెలుపు రంగు
పాస్టీ (నామవాచకం)
మహిళల రొమ్ము యొక్క చనుమొన కంటే కొంచెం ఎక్కువగా దాచిపెట్టే ఒక చిన్న వస్తువు దుస్తులు, ప్రధానంగా ఆడ అన్యదేశ నృత్యకారులు ధరిస్తారు.
పాస్టీ (నామవాచకం)
రుచికోసం చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయల చేతి పై, సాధారణంగా అర్ధ వృత్తాకార ఆకారం.
పాస్టీ (నామవాచకం)
రుచికరమైన ఫిల్లింగ్తో ముడుచుకున్న పేస్ట్రీ కేసు, సాధారణంగా రుచికోసం చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయలు.
పాస్టీ (విశేషణం)
(ఒక వ్యక్తి ముఖం) అనారోగ్యంగా లేత
"పాస్టీ ఛాయతో"
పాస్టీ (విశేషణం)
యొక్క లేదా పేస్ట్ వంటిది
"పాస్టీ మిశ్రమం"
పాస్టీ (విశేషణం)
పేస్ట్ లాగా, రంగు, మృదుత్వం, అంటుకునేలా.
పాస్టీ (నామవాచకం)
సాధారణంగా మాంసం కలిగి ఉన్న పై, పూర్తిగా పేస్ట్ షీట్తో చేసిన క్రస్ట్ తో చుట్టుముట్టబడి, మరియు తరచుగా డిష్ లేకుండా కాల్చబడుతుంది; ఒక మాంసం పై.
పాస్టీ (నామవాచకం)
చిన్న మాంసం పై లేదా టర్నోవర్
పాస్టీ (విశేషణం)
రంగులో పేస్ట్ను పోలి ఉంటుంది; పాలిపోయిన;
"కనిపించే ముద్ద మరియు ఎర్రటి కళ్ళు"
"పాస్టెల్ లాగా ఉన్న ఒక రంగు ఇప్పుడు సుద్దమైన తెల్లగా ఉంది"
పాస్టీ (విశేషణం)
జిగురు లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది