విషయము

• Nigiri

  
  

  సుశి (す,, 鮨) అనేది ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన వినెగార్డ్ బియ్యం (鮨 飯, సుషీ-మేషి) యొక్క జపనీస్ వంటకం, సాధారణంగా కొంత చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలిపి, సీఫుడ్ (చాలా వరకు) సాధారణంగా మరియు తరచుగా ముడి), కూరగాయలు మరియు అప్పుడప్పుడు ఉష్ణమండల పండ్లు. సుషీ యొక్క శైలులు మరియు దాని ప్రదర్శన విస్తృతంగా మారుతుంటాయి, అయితే ముఖ్య పదార్ధం "సుషీ రైస్", దీనిని షరీ (し ゃ り) లేదా సుమేషి (酢 飯) అని కూడా పిలుస్తారు. సుషీ అనే పదాన్ని ఇకపై దాని అసలు కాన్ లో ఉపయోగించరు మరియు దీని అర్థం "సోర్-టేస్టింగ్" సుషీని బ్రౌన్ రైస్‌తో తయారు చేయవచ్చు, కానీ సాంప్రదాయకంగా దీనిని మీడియం ధాన్యం తెలుపు బియ్యంతో తయారు చేస్తారు. ఇది తరచూ ముడి మత్స్యతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే కొన్ని రకాల సుషీలు వండిన పదార్థాలైన కాలమారి, ఈల్ మరియు అనుకరణ పీత మాంసం వంటివి ఉపయోగిస్తాయి. ఇంకా చాలా మంది శాఖాహారులు. సుషీకి తరచుగా pick రగాయ అల్లం (గారి), వాసాబి (లేదా గుర్రపుముల్లంగి పేస్ట్) మరియు సోయా సాస్ (లేదా తమరి) తో వడ్డిస్తారు. డైకాన్ ముల్లంగి అలంకరించుగా ప్రసిద్ది చెందింది. సుషీ కొన్నిసార్లు సాషిమి, సన్నగా ముక్కలు చేసిన ముడి చేపలు లేదా అప్పుడప్పుడు మాంసం మరియు బియ్యం యొక్క ఐచ్ఛిక వడ్డీతో కూడిన జపనీస్ వంటకం.

  
  

• సుశి

  సుశి (す,, 鮨) అనేది ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన వినెగార్డ్ బియ్యం (鮨 飯, సుషీ-మేషి) యొక్క జపనీస్ వంటకం, సాధారణంగా కొంత చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలిపి, సీఫుడ్ (చాలా వరకు) సాధారణంగా మరియు తరచుగా ముడి), కూరగాయలు మరియు అప్పుడప్పుడు ఉష్ణమండల పండ్లు. సుషీ యొక్క శైలులు మరియు దాని ప్రదర్శన విస్తృతంగా మారుతుంటాయి, అయితే ముఖ్య పదార్ధం "సుషీ రైస్", దీనిని షరీ (し ゃ り) లేదా సుమేషి (酢 飯) అని కూడా పిలుస్తారు. సుషీ అనే పదాన్ని ఇకపై దాని అసలు కాన్ లో ఉపయోగించరు మరియు దీని అర్థం "సోర్-టేస్టింగ్" సుషీని బ్రౌన్ రైస్‌తో తయారు చేయవచ్చు, కానీ సాంప్రదాయకంగా దీనిని మీడియం ధాన్యం తెలుపు బియ్యంతో తయారు చేస్తారు. ఇది తరచూ ముడి మత్స్యతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే కొన్ని రకాల సుషీలు వండిన పదార్థాలైన కాలమారి, ఈల్ మరియు అనుకరణ పీత మాంసం వంటివి ఉపయోగిస్తాయి. ఇంకా చాలా మంది శాఖాహారులు. సుషీకి తరచుగా pick రగాయ అల్లం (గారి), వాసాబి (లేదా గుర్రపుముల్లంగి పేస్ట్) మరియు సోయా సాస్ (లేదా తమరి) తో వడ్డిస్తారు. డైకాన్ ముల్లంగి అలంకరించుగా ప్రసిద్ది చెందింది. సుషీ కొన్నిసార్లు సాషిమి, సన్నగా ముక్కలు చేసిన ముడి చేపలు లేదా అప్పుడప్పుడు మాంసం మరియు బియ్యం యొక్క ఐచ్ఛిక వడ్డీతో కూడిన జపనీస్ వంటకం.

  
  

• నిగిరి (నామవాచకం)

  రెగ్యులర్ సుషీ: స్టిక్కీ వైట్ రైస్ యొక్క చిన్న పొడవైన ఇటుక పైన ముడి చేపల ముక్క (లేదా ఇతర టాపింగ్).

• సుశి (నామవాచకం)

  వినెగార్‌తో రుచిగా ఉండే స్టిక్కీ వైట్ రైస్ యొక్క చిన్న భాగాలతో చేసిన జపనీస్ వంటకం, సాధారణంగా సముద్రపు పాచిలో చుట్టి, చేపలు, కూరగాయలు లేదా మాంసంతో నింపబడి లేదా అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.

  "శాఖాహారుల కోసం, ఆమె దోసకాయ సుషీని వడ్డించింది."

• సుశి (నామవాచకం)

  ముడి చేప, ముఖ్యంగా జపనీస్ వంటకం.

• సుశి (నామవాచకం)

  బియ్యం (ముడి చేపలతో) సముద్రపు పాచితో చుట్టబడి ఉంటుంది