విషయము

• ప్రధాన తేడా
• విస్కీ అంటే ఏమిటి?
• బోర్బన్ అంటే ఏమిటి?
• కీ తేడాలు

ప్రధాన తేడా

మీరు బోర్బన్ తాగేవారు లేదా విస్కీ తాగేవారు కావచ్చు, ఈ రెండింటి మధ్య అసలు వ్యత్యాసాన్ని మీరు తెలుసుకోవాలి. బోర్బన్ మరియు విస్కీల మధ్య చాలా తేడాలు ఉన్నాయి.బోర్బన్ మరియు విస్కీల మధ్య ఉన్న ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, బోర్బన్ అనేది ప్రధానంగా మొక్కజొన్న నుండి తయారైన బారెల్-వయస్సు స్వేదన స్పిరిట్, విస్కీ అనేది పులియబెట్టిన ధాన్యం మాష్ నుండి తయారైన స్వేదన ఆల్కహాలిక్ పానీయం.

విస్కీ అంటే ఏమిటి?

విస్కీ అనేది ఒక రకమైన స్వేదన ఆల్కహాల్ పానీయం, ఇది పులియబెట్టిన ధాన్యం మాష్ నుండి తయారవుతుంది. బార్లీ, మొక్కజొన్న, రై మరియు గోధుమలను కలిగి ఉన్న వివిధ రకాలైన ధాన్యాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణంగా చెక్క పేటికలో వయస్సు, సాధారణంగా కాల్చిన వైట్ ఓక్ తో తయారు చేస్తారు. ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక రకాలు మరియు తరగతులతో కఠినంగా నియంత్రించబడిన ఆత్మ. వివిధ రకాల మరియు తరగతుల స్థావరాలు ధాన్యాల కిణ్వ ప్రక్రియ, చెక్క బారెల్స్ లో స్వేదనం మరియు వృద్ధాప్యం. 2 లో మెసొపొటేమియాలో బాబిలోనియన్లు స్వేదనం చేసినట్లు చెబుతున్నారు^ND పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు స్వేదనం చేయబడిన మిలీనియం BC. సరళమైన ప్రామాణిక స్వేదనం ఉపకరణాన్ని సాధారణంగా కుండ స్టిల్ అని పిలుస్తారు, ఇందులో ఒకే వేడిచేసిన గది మరియు శుద్ధి చేసిన ఆల్కహాల్ సేకరించడానికి ఒక పాత్ర ఉంటుంది. విస్కీ యుగాలు పేటికలో మాత్రమే నిర్వహిస్తారు. మరియు చెక్కతో వయస్సు ఉన్న విస్కీ బాటిళ్లలో పరిపక్వం చెందడం కంటే మంచిది. విస్కీ సాధారణంగా 40% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగి ఉన్నప్పుడు అమ్ముతారు.

బోర్బన్ అంటే ఏమిటి?

బోర్బన్ అంటే మొక్కజొన్న నుండి తయారైన అమెరికన్ విస్కీ. బోర్బన్ అనే పేరు ఫ్రెంచ్ బౌర్బన్ రాజవంశం నుండి వచ్చింది. ఇది 18 నుండి స్వేదనం చేయబడింది^వ శతాబ్దం. ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రతిచోటా తయారు చేయబడుతోంది, అయితే ఇది ముఖ్యంగా అమెరికన్ సౌత్ మరియు కెంటుకీలతో ముడిపడి ఉంది. ప్రస్తుతం USA లో బోర్బన్ వాటా సుమారు 7 2.7 బిలియన్లు మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క 1.6 బిలియన్ డాలర్ల స్వేదన స్పిరిట్స్ ఎగుమతుల్లో మూడింట రెండు వంతులని చేస్తుంది. బోర్బన్ యొక్క చట్టపరమైన ఖచ్చితమైన దేశాల నుండి దేశాలకు మారుతూ ఉంటుంది, అయితే వాణిజ్య ఒప్పందాలకు ఈ పేరును యుఎస్‌లో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులకు అనుబంధించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఫెడరల్ స్టాండర్డ్స్ ఆఫ్ ఐడెంటిటీ ఫర్ డిస్టిల్డ్ స్పిరిట్స్ ప్రకారం, ఒక బోర్బన్ ఉపయోగించడానికి చట్టపరమైన అవసరాలను పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది యుఎస్ వినియోగాలు. ఈ అవసరాలు: ఇది US లో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది కనీసం 51% మొక్కజొన్న కలిగి ఉంటుంది, కొత్త కరిగిన ఓక్ బారెల్స్ వయస్సు, 805 ఆల్కహాల్ వాల్యూమ్ ద్వారా, వాల్యూమ్ ద్వారా 62.5% మద్యం మించకుండా వృద్ధాప్యం కోసం బారెల్‌లోకి ప్రవేశించింది, మరియు వాల్యూమ్ ద్వారా 40% కంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ ఉన్నప్పుడు బాటిల్.

కీ తేడాలు

1. బోర్బన్ అనేది ఒక రకమైన స్వేదన ఆల్కహాల్, ఇది యు.ఎస్ లో మాత్రమే తయారవుతుంది, అయితే విస్కీ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో తయారవుతుంది.
2. బోర్బన్‌లో కనీసం 51% మొక్కజొన్న అవసరం అయితే, బ్యాలెన్సింగ్ కోసం బార్లీ, రై మరియు గోధుమలు కూడా ఇందులో చేర్చబడ్డాయి. విస్కీ కేవలం, మాల్టెడ్ బార్లీ, గోధుమ, మొక్కజొన్న, రై మరియు మాల్టెడ్ రైతో తయారు చేయబడింది.
3. వృద్ధాప్య ప్రయోజనం కోసం, కొత్త, కాల్చిన ఓక్ కంటైనర్లు, సాధారణంగా వైట్ ఓక్ బారెల్స్ బోర్బన్ కోసం ఉపయోగించబడతాయి, విస్కీ కోసం కాల్చిన వైట్ ఓక్ అవసరం.
4. బోర్బన్ 160 ప్రూఫ్ కంటే ఎక్కువ స్వేదనం చేయకూడదు, అయితే విస్కీ 190 ప్రూఫ్ కంటే ఎక్కువ స్వేదనం చేయకూడదు.
5. బోర్బన్ యొక్క బారెల్ ఎంట్రీ ప్రూఫ్ 125 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు విస్కీకి ఇది 80 ప్రూఫ్ కంటే ఎక్కువ కాదు.
6. బోర్బన్ అనేది బ్యారెల్-ఏజ్డ్ స్వేదన స్పిరిట్, ఇది ప్రధానంగా మొక్కజొన్న నుండి తయారవుతుంది, విస్కీ అనేది పులియబెట్టిన ధాన్యం మాష్ నుండి తయారైన స్వేదన ఆల్కహాల్ పానీయం.