విషయము
-
పళ్లతో
మార్జిపాన్ అనేది ప్రధానంగా చక్కెర లేదా తేనె మరియు బాదం భోజనం (గ్రౌండ్ బాదం) తో కూడిన మిఠాయి, కొన్నిసార్లు బాదం నూనె లేదా సారంతో పెరుగుతుంది. ఇది తరచుగా స్వీట్స్గా తయారవుతుంది; సాధారణ ఉపయోగాలు చాక్లెట్-కవర్ మార్జిపాన్ మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల చిన్న మార్జిపాన్ అనుకరణలు. దీనిని బిస్కెట్లలో కూడా వాడవచ్చు లేదా సన్నని పలకలుగా చుట్టవచ్చు మరియు ఐసింగ్ కేకులు, ప్రధానంగా పుట్టినరోజు, వివాహ కేకులు మరియు క్రిస్మస్ కేకులు కోసం మెరుస్తారు. ఈ ఉపయోగం UK లో, పెద్ద ఫ్రూట్కేక్లపై సాధారణంగా కనిపిస్తుంది. మార్జిపాన్ పేస్ట్ను బేకింగ్ పదార్ధంగా, స్టోలెన్ లేదా బ్యాంకెట్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని దేశాలలో, ఇది నూతన సంవత్సర దినోత్సవానికి సాంప్రదాయ విందుగా జంతువుల చిన్న బొమ్మలుగా రూపొందించబడింది. మార్జిపాన్ను టోర్టెల్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు, మరియు కార్నివాల్ సీజన్లో తిన్న కింగ్ కేక్ యొక్క కొన్ని వెర్షన్లలో. సాంప్రదాయ స్వీడిష్ యువరాణి కేక్ సాధారణంగా మార్జిపాన్ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది లేత ఆకుపచ్చ లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది.
-
Frangipane
ఫ్రాంగిపనే () అనేది బాదంపప్పుతో తయారు చేసిన లేదా రుచిగా ఉంటుంది. ఫ్రాంగిపనే ఇటాలియన్ ఉచ్చారణ: ఫ్రాంగ్రే ఇల్ పేన్ ("రొట్టెను విచ్ఛిన్నం చేసే" కోసం ఇటాలియన్) నుండి తీసుకోబడింది. ఈ ఫిల్లింగ్ను కేక్లు మరియు బేక్వెల్ టార్ట్, సంభాషణ టార్ట్, జెసూయిట్ మరియు పితివియర్ వంటి పేస్ట్రీలతో సహా వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. 1674 కుక్బుక్ నుండి వచ్చిన ఫ్రెంచ్ స్పెల్లింగ్ 1732 మిఠాయిల నిఘంటువు నుండి వచ్చిన మొట్టమొదటి ఆధునిక స్పెల్లింగ్తో ఫ్రాంకిపేన్. మొదట బాదం లేదా పిస్తా చేత రుచిగా ఉండే కస్టర్డ్ టార్ట్ గా నియమించబడినది, తరువాత వివిధ రకాల మిఠాయిలు మరియు కాల్చిన వస్తువులలో ఉపయోగించబడే ఫిల్లింగ్ను నియమించడం జరిగింది. క్రిస్మస్ వేడుకలతో సంబంధం ఉన్న అనేక సాంప్రదాయ ఆహారాలలో ఫ్రాన్సిపేన్ ఒకటి. ఈ రోజు సాధారణంగా వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు మరియు నేల బాదంపప్పులతో తయారు చేస్తారు. కొన్ని వృత్తాంతాలలో, గొప్ప మహిళ జాకోపా డా సెట్టోసోలి 1226 లో సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్ ఆఫ్ అస్సిసికి చనిపోతున్నప్పుడు తీసుకువచ్చిన తీపి రకం. ఎపిఫనీలో, ఫ్రెంచ్ వారు కింగ్ కేక్ను కత్తిరించారు, ఫ్రాంజిపేన్ పొరలతో తయారు చేసిన ఒక రౌండ్ కేక్ను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి లే పెటిట్ రోయి (చిన్న రాజు) అని పిలుస్తారు, సాధారణంగా డైనింగ్ టేబుల్ కింద దాక్కుంటారు. కేక్ లోపల నక్షత్రాలు, కిరీటం, పువ్వులు మరియు ప్రత్యేక బీన్తో అలంకరించబడి ఉంటుంది. బీన్తో ఫ్రాంజిపేన్ కేక్ ముక్కను ఎవరైతే పొందుతారో వారు తరువాతి సంవత్సరానికి "రాజు" లేదా "రాణి" అని పట్టాభిషేకం చేస్తారు.
మార్జిపాన్ (నామవాచకం)
బాదం, చక్కెర మరియు గుడ్డు తెలుపు పేస్ట్ నుండి తయారుచేసిన మిఠాయి.
మార్జిపాన్ (క్రియ)
మార్జిపాన్తో కప్పడానికి.
"ఎ మార్జిపాన్డ్ కేక్"
ఫ్రాంగిపనే (నామవాచకం)
మిఠాయిలో ఉపయోగించే నేల బాదం నుండి తయారు చేసిన క్రీమ్
ఫ్రాంగిపనే (నామవాచకం)
ఈ క్రీంతో నిండిన పేస్ట్రీ
మార్జిపాన్ (నామవాచకం)
బాదం మరియు చక్కెరతో చేసిన మిఠాయి పేస్ట్లో కలిపి ఆకారాలుగా అచ్చు వేయబడుతుంది. మార్చ్పేన్ మాదిరిగానే.
ఫ్రాంగిపనే (నామవాచకం)
మల్లె యొక్క పరిమళం; నూరు వరహాలు.
ఫ్రాంగిపనే (నామవాచకం)
క్రీమ్ మరియు బాదం కలిగిన పేస్ట్రీ జాతి.
మార్జిపాన్ (నామవాచకం)
బాదం పేస్ట్ మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొన
ఫ్రాంగిపనే (నామవాచకం)
క్రీము బాదం-రుచి పూరకాలతో పేస్ట్రీ