విషయము

• ప్రధాన తేడా
• పోలిక చార్ట్
• కస్టర్డ్ అంటే ఏమిటి?
• ఐస్ క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?
• కస్టర్డ్ వర్సెస్ ఐస్ క్రీమ్

ప్రధాన తేడా

కస్టర్డ్ మరియు ఐస్ క్రీమ్ రెండూ ఎడారిగా ఉపయోగపడే తీపి ఆహారం. కస్టర్డ్ మరియు ఐస్ క్రీం ఒకదానికొకటి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి, కాని దాని స్తంభింపచేసిన రూపంలో కస్టర్డ్ తరచుగా ఐస్ క్రీంతో కలుపుతారు. ఐస్ క్రీం అనేది స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్, ఇది పాలు మరియు క్రీముతో తయారవుతుంది. కొన్నిసార్లు రుచి కోసం వివిధ రుచులతో పాటు పండ్ల ముక్కలు కూడా కలుపుతారు. కస్టర్డ్ మరియు ఐస్ క్రీం మధ్య ప్రాథమిక వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, కస్టర్డ్ వండినది మరియు ఇది పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమం, ఐస్ క్రీం ఉడికించబడదు మరియు అందులో గుడ్డు లేదా గుడ్డు పచ్చసొన ఉండదు.

పోలిక చార్ట్

కస్టర్డ్ అంటే ఏమిటి?

కస్టర్డ్ అనేది తీపి ఆహారం యొక్క ఒక రూపం, ఇది మొదట్లో వండుతారు మరియు తరువాత డెజర్ట్ గా పనిచేయడానికి చల్లబరుస్తుంది. కస్టర్డ్స్ తరచుగా స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌గా వడ్డిస్తారు, దీనివల్ల అవి ఐస్ క్రీమ్‌లతో గందరగోళం చెందుతాయి. కస్టర్డ్స్ పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్డు పచ్చసొన ద్వారా తయారు చేయబడతాయి. గుడ్డు పచ్చసొన కస్టర్డ్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధం, దీనిని ఐస్ క్రీం మరియు మరొక రకమైన డెజర్ట్స్ నుండి వేరు చేస్తుంది. కస్టర్డ్ సాధారణంగా ఎక్కువ ప్రోటీన్ నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది, కాని గుడ్డు పచ్చసొన కలపడం వల్ల ఐస్ క్రీంతో పోలిస్తే తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. కస్టర్డ్ గుడ్డు పచ్చసొన కలిపిన తరువాత పాలు మరియు క్రీమ్ ఉడికించి తయారు చేస్తారు. మార్కెట్లో లభించే కొన్ని కస్టర్డ్‌లో పిండి మరియు మొక్కజొన్న మిశ్రమం కూడా ఉంటుంది. వంట చేసిన తరువాత కస్టర్డ్ ఫ్రీజర్‌లో ఉంచబడుతుంది. ఇది డెజర్ట్ గా చల్లబడినప్పుడు మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్ గా కూడా వడ్డిస్తారు. కస్టర్డ్స్ సాధారణంగా సహజ పండ్ల ఆధారిత రుచులను కలిగి ఉంటాయి.

ఐస్ క్రీమ్ అంటే ఏమిటి?

ఐస్ క్రీమ్ అనేది తీపి ఆహారం యొక్క రూపం, దీనిని స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్ మరియు స్నాక్స్ గా కూడా అందిస్తారు. ఐస్ క్రీమ్ పాలు, క్రీమ్, కృత్రిమ రుచులు మరియు అనేక ఇతర సంకలితాలతో తయారవుతుంది. గుడ్డు పచ్చసొన ఐస్ క్రీం యొక్క ఏ రూపంలోనూ ఉండదు. కస్టర్డ్ లాగా ఐస్ క్రీమ్ ఉడికించదు. ఇంట్లో ఉంటే మరియు వాణిజ్య పరిశ్రమలో పెద్ద కంటైనర్ యంత్రాలలో ఉంటే ఇది ఐస్ క్రీం యంత్రాలలో తయారు చేయబడుతుంది. కస్టర్డ్‌లతో పోల్చితే ఐస్ క్రీమ్‌లో తక్కువ ప్రోటీన్ నిష్పత్తి ఉంది, కాని ప్రతి సేవకు ఎక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే ఐస్ క్రీమ్‌ల యొక్క ప్రసిద్ధ కృత్రిమ రుచులు వనిల్లా, చాక్లెట్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ.

కస్టర్డ్ వర్సెస్ ఐస్ క్రీమ్

• కస్టర్డ్ అనేది మొదట్లో ఉడికించి, తరువాత చల్లబడి, డెజర్ట్‌గా వడ్డించే తీపి ఆహారం.
• ఐస్ క్రీమ్ అనేది పాలు, క్రీమ్ మరియు కృత్రిమ రుచులతో తయారు చేసిన తీపి ఆహారం, వీటిని స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌గా అందిస్తారు.
• కస్టర్డ్ పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్డు పచ్చసొనతో తయారవుతుంది.
• ఐస్ క్రీమ్‌లో గుడ్డు లేదా గుడ్డు పచ్చసొన ఉండదు.
• ఐస్ క్రీమ్ సాధారణంగా కృత్రిమ రుచులను కలిగి ఉంటుంది. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి వనిల్లా మరియు చాక్లెట్.
• కస్టర్డ్ సహజ రుచులను కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటిలో ఎక్కువ పండ్ల ఆధారితమైనవి.
• ఐస్ క్రీమ్ కస్టర్డ్ లాగా ఉడికించబడదు కాని ఐస్ క్రీమ్ మెషిన్ ద్వారా తయారు చేస్తారు.
• కస్టర్డ్ స్తంభింపచేసిన ఎడారిగా కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
• ఐస్‌క్రీమ్ కన్నా గుడ్డు పచ్చసొన వల్ల కస్టర్డ్‌లో ఎక్కువ ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.