విషయము
ప్రధాన తేడా
చౌ మెయిన్ ప్రధానంగా కదిలించిన నూడుల్స్; దాని స్వంత పేరు చౌ-మోయింగ్‌లో వస్తుంది, ఇది అన్ని యు చైనీస్ యొక్క టైషనీస్ మాండలికంలోకి వెళుతుంది. ‘చౌ’ వేయించినట్లు సూచిస్తుంది, ఇక్కడ అస్మెయిన్ నూడుల్స్ ను గుర్తిస్తుంది. చాప్ సూయ్, ఇంకా, ఒక అమెరికన్-చైనీస్ రుచికరమైనవి కావచ్చు మరియు ఫిలిపినో రుచికరమైనవి, భారతీయ-చైనీస్ రుచికరమైనవి, అజ్టెక్ రుచికరమైనవి, ఇండోనేషియా రుచికరమైనవి మరియు మరెన్నోంటిని పోలి ఉండే పూర్తిగా విభిన్నమైన అంతర్జాతీయ వంటకాలుగా కూడా దీనిని సూచించవచ్చు. ఇది 1896 లో చైనా రాయబారి లి హంగ్ చాంగ్ యొక్క హాంబర్గర్స్ నుండి కనుగొనబడినట్లు ఖచ్చితంగా భావించబడింది, వీరు మొదట అనేక మంది అమెరికన్ సందర్శకులను విందు పొందడానికి వంటకం వండుతారు.
చాప్ స్యూయ్ అంటే ఏమిటి?
చాప్ సూయ్ నిజంగా గుడ్లు, సీఫుడ్, మాంసం మరియు సాసేజ్ ఉపయోగించి సృష్టించబడిన స్టైర్ ఫ్రై ఫ్రై. ఇది ఉద్భవించిన మార్గానికి చాలా వెర్షన్లు వచ్చాయి. 1800 ల మధ్యలో కాంటోనీస్ వలసదారులచే యుఎస్ఎ లోపల కాలిఫోర్నియా కండిషన్ లోపల ఇది ఖచ్చితంగా ప్రారంభించబడింది. మరొకటి అది ఖచ్చితంగా ఒక జపనీస్ యుద్ధ విమానం.
చౌ మెయిన్ అంటే ఏమిటి?
చౌ మెయిన్ నిజంగా మాంసం, నూడుల్స్, చేపలు మరియు ఆకుకూరలతో నిర్మించిన స్టైర్ ఫ్రై ఫ్రై. నూడుల్స్ గోధుమ బీజ, గుడ్డు, మరియు త్రాగిన నీటి నుండి వండుతారు. ఇది నిజమైన చైనీస్ వంటకం, ఇది ఉత్తర చైనాలో ఉద్భవించింది, ఇది ప్రధానమైన వంటకాలు నూడుల్స్.
కీ తేడాలు
- చాప్ స్యూయ్ అనేక ఆకుకూరలు, గొడ్డు మాంసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి సృష్టించబడిన స్టైర్ ఫ్రై ఫ్రై కావచ్చు, ఇక్కడ చౌ మెయిన్ నిజంగా నూడుల్స్, గ్రీన్స్, మాంసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిర్మించిన స్టైర్ ఫ్రై ఫ్రై.
- చాప్ స్యూయ్ దక్షిణ చైనాలో ఉద్భవించింది, ఎక్కడ చౌ మెయిన్ ఉత్తర చైనాలో ఉద్భవించింది.
- చాప్ సూయ్ బియ్యంతో వడ్డిస్తారు -చౌ మెయిన్ నూడుల్స్ కలిగి ఉంటుంది.
- చాప్ సూయ్ సాధారణంగా తురిమిన సాస్‌తో సృష్టించబడుతుంది, ఇక్కడ చౌ మెయిన్ సాధారణంగా సోయా సాస్‌తో కలుపుతారు.
- చాప్ స్యూయ్ యొక్క ఒకే ఒక రూపం ఉంది, అయితే ఇది గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం లేదా రూస్టర్ గొడ్డు మాంసంతో సహా పూర్తిగా భిన్నమైన ఆకుకూరలతో పాటు పూర్తిగా అనేక రకాల ఆకుకూరలతో తయారు చేయబడి ఉండవచ్చు.
- చౌ మెయిన్ రెండు పద్ధతులలో, ప్రతి గోధుమ (వండిన చౌ మెయిన్) లేదా కాల్చిన (క్రంచీ లేదా హాంగ్-కాంగ్ ఫడ్ చౌ మెయిన్) గురించి సన్నద్ధమవుతుంది.
- చౌ మెయిన్ యొక్క భావన యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క పశ్చిమ పశ్చిమ తీర ప్రాంతాలకు అదనంగా ప్రతి తూర్పు తీరంలో విస్తృతంగా విభేదిస్తుంది. చాప్ సూయ్, అయితే, ఈ అమెరికన్-చైనీస్ రుచికరమైన వాటిలో సగటు.
- అదేవిధంగా, చౌ మెయిన్ బ్రెజిల్, కెనడా, దక్షిణ ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా మరియు అనేక ఇతర ప్రాంతాలలో చిన్న వైవిధ్యాలను ఉపయోగించి వండుతారు. ఇంకా లోపల చాలా వైవిధ్యంగా ఉంది
- రాష్ట్రాలు మరియు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్. చౌ మెయిన్‌కు విరుద్ధంగా, చాప్ సూయిలోని నూడుల్స్ బహుశా ఉడికించకపోవచ్చు; చాప్ స్యూ వంట చేసేటప్పుడు డీప్ ఫ్రైయింగ్ నూడుల్స్ తప్పనిసరి.
- చౌ మెయిన్ మృదువైనది లేదా తిరిగి పెయింట్ చేయదు, ’చాప్ సూయ్ మొక్కజొన్న పిండి లేదా టాపియోకాతో చిక్కగా ఉంటుంది, ఇది వెజ్ లోకి ద్రవం అతుక్కొని ఉంటుంది, సిఎస్ నుండి కూడా అదే కూరగాయల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉండదు.
