![భూగర్భ మూలాలు మరియు కాండం](https://i.ytimg.com/vi/eTnjM9YctFM/hqdefault.jpg)
విషయము
క్యారెట్ మరియు ముల్లంగి మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే క్యారెట్ ఒక మూల కూరగాయ, సాధారణంగా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు ముల్లంగి మొక్క యొక్క జాతి.
-
కారెట్
క్యారెట్ (డాకస్ కరోటా సబ్స్ప్. సాటివస్) ఒక రూట్ వెజిటబుల్, సాధారణంగా నారింజ రంగులో ఉంటుంది, అయితే ple దా, నలుపు, ఎరుపు, తెలుపు మరియు పసుపు సాగులు ఉన్నాయి. క్యారెట్లు అడవి క్యారెట్, డాకస్ కరోటా, యూరప్ మరియు నైరుతి ఆసియాకు చెందినవి. ఈ మొక్క బహుశా పర్షియాలో ఉద్భవించింది మరియు మొదట దాని ఆకులు మరియు విత్తనాల కోసం సాగు చేయబడింది. మొక్క యొక్క సాధారణంగా తినే భాగం టాప్రూట్, అయితే కాండం మరియు ఆకులు కూడా తింటారు. దేశీయ క్యారెట్ బాగా విస్తరించిన, మరింత రుచికరమైన, తక్కువ కలపతో కూడిన టాప్రూట్ కోసం ఎంపిక చేయబడింది. క్యారెట్ అంబెలిఫెర్ ఫ్యామిలీ అపియాసిలో ఒక ద్వైవార్షిక మొక్క. మొదట, ఇది విస్తరించిన టాప్రూట్ను నిర్మించేటప్పుడు ఆకుల రోసెట్ను పెంచుతుంది. వేగంగా పెరుగుతున్న సాగు విత్తనాన్ని నాటిన మూడు నెలల్లో (90 రోజులు) పరిపక్వం చెందుతుంది, నెమ్మదిగా పరిపక్వమైన సాగు నాలుగు నెలల తరువాత (120 రోజులు) పండిస్తారు. మూలాలు అధిక పరిమాణంలో ఆల్ఫా- మరియు బీటా కెరోటిన్ కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇవి విటమిన్ కె మరియు విటమిన్ బి 6 లకు మంచి మూలం, కానీ క్యారెట్లు తినడం రాత్రి దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుందనే నమ్మకం శత్రువులను తప్పుదారి పట్టించడానికి రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో బ్రిటిష్ వారు ప్రతిపాదించిన పురాణం వారి సైనిక సామర్థ్యాల గురించి. ఐక్యరాజ్యసమితి ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) 2013 క్యాలెండర్ సంవత్సరానికి క్యారెట్లు మరియు టర్నిప్ల ప్రపంచ ఉత్పత్తి (ఈ మొక్కలను FAO చే మిళితం చేసింది) 37.2 మిలియన్ టన్నులు; దాదాపు సగం (~ 45%) చైనాలో పండించారు. క్యారెట్లను అనేక వంటకాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ముఖ్యంగా సలాడ్ల తయారీలో, మరియు క్యారెట్ సలాడ్లు అనేక ప్రాంతీయ వంటకాల్లో ఒక సంప్రదాయం.
-
ముల్లంగి
ముల్లంగి (రాఫనస్ రాఫానిస్ట్రమ్ ఉపవిభాగం. సాటివస్) అనేది బ్రాసికాసియా కుటుంబానికి చెందిన తినదగిన మూల కూరగాయ, ఇది రోమన్ పూర్వ కాలంలో ఐరోపాలో పెంపకం చేయబడింది. ముల్లంగిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండిస్తారు మరియు వినియోగిస్తారు, వీటిని ఎక్కువగా పచ్చిగా సలాడ్ కూరగాయగా తింటారు. వారు అనేక రకాలను కలిగి ఉన్నారు, పరిమాణం, రుచి, రంగు మరియు పరిపక్వతకు వారు తీసుకునే సమయం యొక్క తేడా ఉంటుంది. ముల్లంగి మొక్కలు ఉత్పత్తి చేసే వివిధ రసాయన సమ్మేళనాలకు గ్లూకోసినోలేట్, మైరోసినేస్ మరియు ఐసోథియోసైనేట్లతో సహా వాటి పదునైన రుచికి రుణపడి ఉంటాయి. ఇవి కొన్నిసార్లు తోడు మొక్కలుగా పెరుగుతాయి మరియు కొన్ని తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులతో బాధపడుతాయి. ఇవి త్వరగా మొలకెత్తుతాయి మరియు వేగంగా పెరుగుతాయి, చిన్న రకాలు ఒక నెలలోనే వినియోగానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి, పెద్ద డైకాన్ రకాలు చాలా నెలలు పడుతుంది. ముల్లంగి యొక్క మరొక ఉపయోగం శీతాకాలంలో కవర్ లేదా క్యాచ్ పంట లేదా మేత పంట. కొన్ని ముల్లంగిలను వాటి విత్తనాల కోసం పెంచుతారు; డైకాన్, ఉదాహరణకు, చమురు ఉత్పత్తి కోసం పెంచవచ్చు. ఇతరులు మొలకెత్తడానికి ఉపయోగిస్తారు.
క్యారెట్ (నామవాచకం)
తరచుగా నారింజ రంగులో ఉండే పోషకమైన, జ్యుసి, తీపి రూట్ కలిగిన కూరగాయ, డాకస్ కరోటా, ముఖ్యంగా అపియాసి కుటుంబంలో ఉపజాతి సాటివస్.
క్యారెట్ (నామవాచకం)
చాలా క్యారెట్ల మాంసాన్ని పోలి ఉండే నారింజ నీడ.
"రంగు ప్యానెల్ | ED9121"
క్యారెట్ (నామవాచకం)
ఏదైనా ప్రేరణ సాధనం.
క్యారెట్ (క్రియ)
భావించిన తయారీలో భాగంగా మెర్క్యురిక్ నైట్రేట్ యొక్క పరిష్కారంతో (జంతువుల పెల్ట్) చికిత్స చేయడానికి.
ముల్లంగి (నామవాచకం)
ఎ రాఫానస్ రాఫనిస్ట్రమ్ ఉపవిభాగం. సాటివస్, తినదగిన మూలాన్ని కలిగి ఉంది.
ముల్లంగి (నామవాచకం)
రకాలుగా ఉపయోగించే ఈ మొక్క యొక్క మూలాన్ని వండుతారు.
ముల్లంగి (నామవాచకం)
ప్రత్యేకమైన పదంతో: రాఫనస్ జాతి లేదా బ్రాసికాసి కుటుంబానికి చెందిన మరికొన్ని మొక్క.
"l | en | ఎలుక-తోక ముల్లంగి (టాక్స్లింక్ | రాఫనస్ కాడటస్ | జాతులు | నోషో = 1 | ver = 170717); l | en | అడవి ముల్లంగి (l | ముల్ | రాఫానస్ రాఫనిస్ట్రమ్)"
క్యారెట్ (నామవాచకం)
ఒక కూరగాయగా తిన్న నారింజ-రంగు రూట్
"క్యారెట్ కేక్"
"బఠానీలు మరియు క్యారెట్లతో గొర్రె కాల్చు"
"తురిమిన క్యారెట్"
"క్యారెట్ జ్యూస్"
క్యారెట్ (నామవాచకం)
క్యారెట్లను ఇచ్చే ఈక ఆకులు కలిగిన పార్స్లీ కుటుంబం యొక్క పండించిన మొక్క.
క్యారెట్ (నామవాచకం)
ఒప్పించే సాధనంగా మనోహరమైన ఏదో ఆఫర్ (తరచుగా శిక్షార్హమైన లేదా ఇష్టపడని ఏదో బెదిరింపుతో విభేదిస్తుంది)
"క్యారెట్లు కర్రల కంటే పర్యావరణంపై సహకారాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా ప్రోత్సహిస్తాయి"
క్యారెట్ (నామవాచకం)
ఎర్ర బొచ్చు గల వ్యక్తికి మారుపేరు
"అతను ఆమె ఎర్రటి పలకలను తీసి, పెద్ద గుసగుసలో," క్యారెట్లు! క్యారెట్లు! "
ముల్లంగి (నామవాచకం)
వాపుతో కూడిన రుచిగల తినదగిన మూలం, ముఖ్యంగా చిన్నది, గోళాకార మరియు ఎరుపు రంగు మరియు సలాడ్తో పచ్చిగా తింటారు.
ముల్లంగి (నామవాచకం)
ముల్లంగినిచ్చే క్యాబేజీ కుటుంబం యొక్క మొక్క.
క్యారెట్ (నామవాచకం)
అనేక రకాలైన ఒక బొడ్డు ద్వైవార్షిక మొక్క (డాకస్ కరోటా).
క్యారెట్ (నామవాచకం)
మొక్క యొక్క పండించిన రకాలు, సాధారణంగా కుదురు ఆకారంలో మరియు ఎర్రటి పసుపు రంగులో ఉండే మూలం.
ముల్లంగి (నామవాచకం)
ప్రసిద్ధ క్రూసిఫరస్ మొక్క (రాఫనస్ సాటివస్) యొక్క కండగల మూలం; కూడా, మొత్తం మొక్క.
క్యారెట్ (నామవాచకం)
పండించిన క్యారెట్ మొక్క యొక్క లోతైన నారింజ తినదగిన మూలం
క్యారెట్ (నామవాచకం)
దీర్ఘకాల శంఖాకార లోతైన-నారింజ తినదగిన మూలాల కోసం శాశ్వత మొక్కను అనేక రకాల్లో విస్తృతంగా పండిస్తారు; సమశీతోష్ణ మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాలు
క్యారెట్ (నామవాచకం)
నారింజ రూట్; కెరోటిన్ యొక్క ముఖ్యమైన మూలం
క్యారెట్ (నామవాచకం)
బహుమతి యొక్క వాగ్దానం
"క్యారెట్ మరియు కర్ర"
"కార్మికులు తమ ఓటు పొందడానికి సబ్సిడీ గృహాల క్యారెట్ను ఉపయోగించారు"
ముల్లంగి (నామవాచకం)
తీవ్రమైన కండగల తినదగిన మూలం
ముల్లంగి (నామవాచకం)
వివిధ సాగు ముల్లంగి మొక్కల యొక్క తినదగిన మూలం
ముల్లంగి (నామవాచకం)
యురేషియా మొక్క దాని తినదగిన పంజెంట్ రూట్ కోసం విస్తృతంగా పండిస్తారు, సాధారణంగా పచ్చిగా తింటారు