విషయము
-
తిన్నాను
బురిటో (ఇంగ్లీష్ :, స్పానిష్: (వినండి)) అనేది మెక్సికన్ మరియు టెక్స్-మెక్స్ వంటకాలలో ఒక వంటకం, ఇందులో వివిధ ఇతర పదార్ధాలతో పెద్ద గోధుమ టోర్టిల్లా ఉంటుంది. ఇది టాకోకు విరుద్ధంగా, క్లోజ్డ్-ఎండ్ సిలిండర్లో చుట్టబడి ఉంటుంది, ఇక్కడ టోర్టిల్లా కేవలం పూరకాల చుట్టూ ముడుచుకుంటుంది. టోర్టిల్లా కొన్నిసార్లు తేలికగా కాల్చిన లేదా ఆవిరితో మెత్తబడి, మరింత తేలికైనదిగా చేస్తుంది మరియు చుట్టబడినప్పుడు తనను తాను కట్టుబడి ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. తడి బురిటో, అయితే, సాస్లో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల దానిని తీసుకోలేము. మెక్సికోలో, మాంసం మరియు రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్ తరచుగా మాత్రమే నింపబడతాయి. అయితే, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, బురిటో ఫిల్లింగ్స్లో మెక్సికన్ తరహా బియ్యం లేదా సాదా బియ్యం, ఉడికించిన బీన్స్ లేదా రిఫ్రిడ్డ్ బీన్స్, పాలకూర, సల్సా, మాంసం, గ్వాకామోల్, జున్ను, సోర్ క్రీం మరియు వివిధ కూరగాయలు ఉన్నాయి. బురిటో పరిమాణాలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి మరియు కొన్ని చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి.
-
Chimichanga
చిమిచంగా (; స్పానిష్ :) అనేది డీప్-ఫ్రైడ్ బురిటో, ఇది టెక్స్-మెక్స్, నైరుతి యు.ఎస్. పిండి టోర్టిల్లాను విస్తృత శ్రేణి పదార్థాలతో నింపడం ద్వారా ఈ వంటకం సాధారణంగా తయారవుతుంది, సాధారణంగా బియ్యం, జున్ను, బీన్స్, మచాకా (ఎండిన మాంసం), కార్న్ అడోబాడా (మెరినేటెడ్ మాంసం), కార్న్ సెకా (ఎండిన గొడ్డు మాంసం) లేదా తురిమిన కోడి, మరియు దాన్ని దీర్ఘచతురస్రాకార ప్యాకేజీగా మడవటం. ఇది డీప్ ఫ్రైడ్ మరియు సల్సా, గ్వాకామోల్, సోర్ క్రీం లేదా జున్నుతో కలిపి ఉంటుంది.
బురిటో (నామవాచకం)
మాంసం మరియు / లేదా బీన్స్, జున్ను మొదలైన వాటి నింపడం చుట్టూ చుట్టబడిన పిండి టోర్టిల్లాతో కూడిన మెక్సికన్ వంటకం.
చిమిచంగా (నామవాచకం)
లోతైన వేయించిన తడి బురిటో
బురిటో (నామవాచకం)
ఒక పిండి టోర్టిల్లా నింపి చుట్టూ ముడుచుకుంది.
బురిటో (నామవాచకం)
ఒక పిండి టోర్టిల్లా నింపి చుట్టూ ముడుచుకుంది