విషయము

• Beancurd

  
  

  టోఫు, బీన్ పెరుగు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సోయా పాలను గడ్డకట్టడం మరియు తరువాత పెరుగులను మృదువైన తెల్లని బ్లాక్‌లుగా నొక్కడం ద్వారా తయారుచేసిన ఆహారం. ఇది తూర్పు ఆసియా మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటకాల్లో ఒక భాగం. టోఫు మృదువైనది, దృ firm మైనది లేదా అదనపు సంస్థ కావచ్చు. టోఫులో సూక్ష్మ రుచి ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన మరియు తీపి వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది తరచూ రుచికోసం లేదా డిష్కు తగినట్లుగా marinated. టోఫులో తక్కువ కేలరీల సంఖ్య మరియు సాపేక్షంగా పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. ఇది ఇనుములో అధికంగా ఉంటుంది మరియు తయారీలో ఉపయోగించే కోగ్యులెంట్లను బట్టి (ఉదా. కాల్షియం క్లోరైడ్, కాల్షియం సల్ఫేట్, మెగ్నీషియం సల్ఫేట్) ఇది అధిక కాల్షియం లేదా మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది.

• టోఫు

  టోఫు, బీన్ పెరుగు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సోయా పాలను గడ్డకట్టడం మరియు తరువాత పెరుగులను మృదువైన తెల్లని బ్లాక్‌లుగా నొక్కడం ద్వారా తయారుచేసిన ఆహారం. ఇది తూర్పు ఆసియా మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటకాల్లో ఒక భాగం. టోఫు మృదువైనది, దృ firm మైనది లేదా అదనపు సంస్థ కావచ్చు. టోఫులో సూక్ష్మ రుచి ఉంటుంది మరియు రుచికరమైన మరియు తీపి వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది తరచూ రుచికోసం లేదా డిష్కు తగినట్లుగా marinated. టోఫులో తక్కువ కేలరీల సంఖ్య మరియు సాపేక్షంగా పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి. ఇది ఇనుములో అధికంగా ఉంటుంది మరియు తయారీలో ఉపయోగించే కోగ్యులెంట్లను బట్టి (ఉదా. కాల్షియం క్లోరైడ్, కాల్షియం సల్ఫేట్, మెగ్నీషియం సల్ఫేట్) ఇది అధిక కాల్షియం లేదా మెగ్నీషియం కలిగి ఉంటుంది.

  
  

• బీన్‌కుర్డ్ (నామవాచకం)

  బీన్ పెరుగు యొక్క ప్రత్యామ్నాయ స్పెల్లింగ్

• టోఫు (నామవాచకం)

  పెరుగు సోయా పాలతో తయారైన ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం.

  "బీన్ పెరుగు"

• టోఫు (నామవాచకం)

  అందుబాటులో ఉన్న ఫాంట్‌లకు మద్దతు లేని అక్షరం స్థానంలో కొన్ని వ్యవస్థలు ప్రదర్శించే ఖాళీ పెట్టె లేదా దీర్ఘచతురస్రం; □.

• టోఫు (నామవాచకం)

  గింజల సోయాబీన్ పాలతో చేసిన చీజ్‌లైక్ ఆహారం